Ghẹ đỏ 1kg sống – thiên nhiên

Ghẹ đỏ là ghẹ gì?

Ghẹ đỏ (Charybdis feriata) hay còn được gọi là ghẹ bông đỏ hoặc ghẹ hoa, là một trong những loại hải sản nổi tiếng tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với lớp vỏ màu cam đỏ rực rỡ, đặc biệt khi chế biến chín, ghẹ đỏ thu hút người dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thịt ghẹ chắc, ngọt tự nhiên và có kết cấu mềm dai, phù hợp với nhiều món ăn hấp dẫn.

Ghẹ đỏ thường có kích thước lớn hơn ghẹ xanh, trung bình từ 3-4 con/kg, và sinh sống chủ yếu ở vùng biển nhiệt đới, đặc biệt là ven biển miền Trung và miền Nam Việt Nam. Mặc dù thịt ghẹ đỏ không ngon bằng ghẹ xanh, nhưng nó vẫn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và màu sắc bắt mắt.

Ghẹ xanh và ghẹ đỏ, ghẹ nào ngon hơn?

Ghẹ xanh có lớp vỏ màu xanh lam ngả ngọc, điểm xuyết những đốm trắng tròn li ti, trong khi ghẹ đỏ có vỏ màu đỏ cam với các mảng sọc đậm và đốm trắng. Ghẹ thường có kích thước lớn hơn và vỏ mềm hơn so với ghẹ xanh.

Ghẹ xanh được đánh giá là loại ghẹ ngon nhất nhờ thịt trắng muốt, chắc, ngọt đậm và hương vị thơm ngon đặc trưng. Sống trong môi trường nước mặn, thịt có chút vị mặn hòa quyện hoàn hảo với độ ngọt tự nhiên. Trong khi đó, ghẹ đỏ tuy có thịt chắc nhưng độ ngọt không bằng ghẹ xanh. Mặc dù vậy, thịt ghẹ bông đỏ lại ít dai hơn và vẫn được nhiều người ưa chuộng.

Giá trị dinh dưỡng của ghẹ đỏ

Ghẹ bông đỏ là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời với hàm lượng protein cao cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Nổi trội trong đó như là vitamin A, B1, B2, C, canxi, photpho, sắt và axit béo omega-3. Đặc biệt, ghẹ đỏ không chứa cholesterol, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng não bộ.

Với thành phần giàu kẽm, magie và các nguyên tố vi lượng khác, ghẹ bông đỏ còn giúp tăng cường sinh lực, hỗ trợ quá trình sản xuất năng lượng và tổng hợp protein. Đây là thực phẩm lý tưởng để bồi bổ cơ thể, đặc biệt phù hợp cho người suy nhược, trẻ em đang phát triển và người cần tăng cường sức khỏe toàn diện.

Ghẹ đỏ giá bao nhiêu?

Giá ghẹ sẽ dao động tùy thuộc vào kích cỡ và chất lượng. Đối với loại ghẹ đỏ size 3-5 con/kg, giá tham khảo khoảng 450.000 – 590.000đ/kg. Trong khi đó, loại ghẹ size 5-6 con/kg có giá thấp hơn, khoảng 350.000 – 490.000đ/kg.

Giá ghẹ đỏ cũng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như nguồn cung, nhu cầu thị trường, chi phí vận chuyển và thời điểm mua hàng. Vào dịp lễ, tết hoặc khi thời tiết xấu làm giảm nguồn cung, giá ghẹ thường có xu hướng tăng cao. Để mua được ghẹ đỏ tươi ngon với giá hợp lý, bạn nên chọn mua tại các chợ hải sản hoặc cửa hàng kinh doanh hải sản uy tín.

Nếu bạn đang tìm mua ghẹ bông đỏ tươi sống, Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ chuyên cung cấp hải sản với giá tốt dành cho bạn!

Các món ngon từ ghẹ đỏ

Cách lựa chọn ghẹ đỏ ngon

Để chọn được ghẹ đỏ tươi ngon (Charybdis feriata), bạn cần nên quan sát kỹ màu sắc và độ cứng của vỏ. Những con ghẹ có màu đỏ hồng tươi, vỏ không quá mềm thường là dấu hiệu của ghẹ tươi và chất lượng. Ngoài ra, nên ưu tiên chọn những con có kích thước đồng đều, tránh những con quá to hoặc quá nhỏ, vì những con ghẹ có kích cỡ trung bình, đồng đều thường có thịt chắc và ngọt hơn.

Nên mua ghẹ tại các chợ hải sản lớn, các cửa hàng, cơ sở kinh doanh hoặc siêu thị uy tín có sự đảm bảo vệ sinh và nguồn gốc rõ ràng. Sau khi mua, nên chế biến và thưởng thức càng sớm càng tốt để giữ nguyên hương vị thơm ngon và độ tươi của ghẹ.

Ghẹ đỏ mua ở đâu tại Cần Thơ

Vì sao nên mua ghẹ đỏ của chúng tôi?

Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ là đơn vị chuyên cung cấp thông tin và cung cấp các loại hải sản đa dạng được nhập trực tiếp từ các chợ đầu mối uy tín. Tất cả nguồn hải sản của Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch và được bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng.

Chúng tôi đảm bảo cam kết chất lượng về sản phẩm mang đến cho khách hàng. Nếu có vấn đề về chất lượng, quý khách có thể đổi hàng với điều kiện cần chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng.

Liên hệ đặt hàng: 0987 231 334 (8:00 – 22:00)

Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

Chính sách giao hàng, ưu đãi

Khu vực giao hàng

• Giao nhanh tại Cần Thơ (2-4 tiếng).
• Các tỉnh lân cận: Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai… (1-2 ngày).

Phí giao hàng

• Miễn phí giao hàng đơn hàng trên 1 triệu đồng tại Cần Thơ.
• Tính phí theo km với các khu vực khác.

Bảo quản

• Hải sản tươi được đóng trong thùng xốp có đá lạnh để đảm bảo độ tươi.
• Ngoài ra có dịch vụ sơ chế, làm sạch và tẩm ướp gia vị theo yêu cầu.

Chính sách đặt hàng & thanh toán

• Hải sản tươi được cập nhật giá theo thị trường.
• Thanh toán qua chuyển khoản hoặc COD.
• Chỉ áp dụng đổi trả nếu hải sản không đạt chất lượng (chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng).

Hội Chợ Ẩm Thực Cần Thơ luôn mong muốn đem đến cho bạn những thông tin hữu ích về hải sản, ẩm thực và du lịch cùng với những sản phẩm hải sản chất lượng và đảm bảo để đảm bảo thoả mãn mọi trải nghiệm của bạn. Nếu bạn tìm mua ghẹ và các loại hải sản tươi sống, hãy nhấn thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ với số hotline 0987 231 334 để được tư vấn và hỗ trợ mọi thắc mắc!

Thông tin liên hệ: Hội Du Lịch Cần Thơ

Hotline: 0987 231 334

Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

Email: [email protected]

Website: https://hoichodulichcantho.vn/