Cua hoàng đế là cua gì?
Cua hoàng đế, hay còn gọi là King Crab hoặc cua Alaska, là loài cua biển lớn nhất thế giới, được đánh bắt tại vùng biển sâu và lạnh giá của Bắc Thái Bình Dương, đặc biệt là vùng biển Alaska. Với kích thước khổng lồ, cua trưởng thành có thể đạt chiều dài mai lên đến 17 cm và nặng từ 2 – 4 kg. Điều kiện sống khắc nghiệt nơi đáy đại dương giúp thịt cua hoàng đế săn chắc, ngọt ngào và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là đạm và canxi.
Cua hoàng đế có ba loại chính: cua đỏ, cua xanh và cua vàng, trong đó cua đỏ được ưa chuộng nhất nhờ lượng thịt dồi dào và hương vị thơm ngon. Với đôi chân dài có thể sải đến 2m và bộ áo giáp gai vững chãi, cua Hoàng Đế dễ dàng thích nghi với môi trường sống khắc nghiệt. Việc đánh bắt loài cua này cũng vô cùng khó khăn, thường diễn ra vào mùa biển động, góp phần làm tăng giá trị thương mại của chúng.
Giá trị dinh dưỡng của cua hoàng đế
Cua hoàng đế có thịt trắng ngần, ngọt ngào và giàu dinh dưỡng. Dưới lớp vỏ gai góc là từng tảng thịt chắc nịch, thơm ngon, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất như canxi, sắt, photpho, folate. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn tuổi.
Cua hoàng đế chứa ít chất béo bão hòa, phù hợp cho người ăn kiêng. Hàm lượng protein dồi dào giúp tăng cường sinh lực, đặc biệt tốt cho phái mạnh. Ngoài ra, thịt cua giàu vitamin B12, kẽm, đồng và selen, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch và tốt cho tim mạch. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng vượt trội, cua hoàng đế xứng đáng là “vua của các loài cua”.
Cua hoàng đế giá bao nhiêu 1kg?
Hiện nay, cua hoàng đế đỏ tươi sống dao động từ 1.800.000 – 3.200.000 đồng/kg, trong khi cua ngộp có giá từ 1.100.000 – 1.600.000 đồng/kg và cua đông lạnh từ 800.000 – 1.000.000 đồng/kg. Nếu bạn đang tìm mua cua hoàng đế tươi sống, Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ chuyên cung cấp hải sản với giá tốt dành cho bạn!
Món ngon từ cua nâu hoàng đế
Cua hoàng đế hấp
Cua hoàng đế đỏ hấp là cách chế biến đơn giản nhất để thưởng thức hương vị tươi ngon tự nhiên của loại hải sản cao cấp này. Chỉ cần hấp cách thủy trong 20 phút, bạn sẽ có ngay món ăn đẳng cấp với thịt cua ngọt ngào, chắc nịch, giữ nguyên vị tinh túy của biển cả.
Cua hoàng đế cháy tỏi
Cua hoàng đế cháy tỏi là món ăn được yêu thích nhờ hương thơm ngào ngạt của tỏi giòn tan hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt cua. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn dễ thưởng thức khi dùng kéo cắt vỏ càng cua và rút thịt ra, tránh bị gai mai cua làm đứt tay.
Lẩu cua hoàng đế
Lẩu King Crab là món ăn cao cấp, kết hợp thịt cua chắc ngọt với nước lẩu đậm đà, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món lẩu không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho những bữa tiệc sang trọng hoặc dịp đặc biệt.
Cách lựa chọn cua hoàng đế đỏ tươi ngon
Để chọn cua hoàng đế ngon, hãy chọn những con có chân hoạt động linh hoạt, thân cua nặng và chắc. Nếu mua cua đông lạnh, chọn cua có màu sắc tươi sáng, đều màu, không có mùi lạ hoặc vết bất thường trên thân. Những yếu tố này đảm bảo cua tươi ngon và chất lượng cao. Ngoài ra, bạn nên mua tại các cửa hàng, cơ sở kinh doanh hoặc siêu thị uy tín, có sự đảm bảo vệ sinh và nguồn gốc rõ ràng.
Cua hoàng đế mua ở đâu tại Cần Thơ
Vì sao nên mua cua hoàng đế của chúng tôi?
Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ là đơn vị chuyên cung cấp thông tin và cung cấp các loại hải sản đa dạng được nhập trực tiếp từ các chợ đầu mối uy tín. Tất cả nguồn hải sản của Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch và được bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng.
Chúng tôi đảm bảo cam kết chất lượng về sản phẩm mang đến cho khách hàng. Nếu có vấn đề về chất lượng, quý khách có thể đổi hàng với điều kiện cần chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng.
Liên hệ đặt hàng: 0987 231 334 (8:00 – 22:00)
Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Chính sách giao hàng, ưu đãi
Khu vực giao hàng
- Giao nhanh tại Cần Thơ (2-4 tiếng).
- Các tỉnh lân cận: Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai… (1-2 ngày).
Phí giao hàng
- Miễn phí giao hàng đơn hàng trên 1 triệu đồng tại Cần Thơ.
- Tính phí theo km với các khu vực khác.
Bảo quản
- Hải sản tươi được đóng trong thùng xốp có đá lạnh để đảm bảo độ tươi.
- Ngoài ra có dịch vụ sơ chế, làm sạch và tẩm ướp gia vị theo yêu cầu.
Chính sách đặt hàng & thanh toán
- Hải sản tươi được cập nhật giá theo thị trường.
- Thanh toán qua chuyển khoản hoặc COD.
- Chỉ áp dụng đổi trả nếu hải sản không đạt chất lượng (chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng).
Hội Chợ Ẩm Thực Cần Thơ luôn mong muốn đem đến cho bạn những thông tin hữu ích về hải sản, ẩm thực và du lịch cùng với những sản phẩm hải sản chất lượng và đảm bảo để đảm bảo thoả mãn mọi trải nghiệm của bạn. Nếu bạn tìm mua cua hoàng đế đỏ nhập khẩu và các loại hải sản tươi sống, hãy nhấn thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ với số hotline 0987 231 334 để được tư vấn và hỗ trợ mọi thắc mắc!
Thông tin liên hệ: Hội Du Lịch Cần Thơ
Hotline: 0987 231 334
Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: [email protected]
Website: https://hoichodulichcantho.vn/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.