Trứng cá hồi Nga là gì?
Trứng cá hồi, hay còn gọi là Salmon Egg, là phần trứng được lấy từ bụng cá hồi trước khi chúng đẻ. Với màu đỏ óng ánh và kích thước khoảng 5mm – 1cm, trứng cá hồi không chỉ đẹp mắt mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Loại thực phẩm này thường được dùng trực tiếp hoặc kết hợp với các món như sushi, sashimi để tăng thêm hương vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan, vị mặn ngọt hòa quyện, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Trứng cá hồi đỏ Nga được xem là “Hoàng đế của đại dương” nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội và hương vị thượng hạng. Quá trình khai thác và chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận để giữ nguyên chất lượng. Được đóng hộp thủy tinh và bảo quản kỹ lưỡng, trứng cá hồi Nga luôn giữ được độ tươi ngon, phù hợp với mọi đối tượng thực khách. Đây không chỉ là món ăn sang trọng mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Cách ăn trứng cá hồi
Trứng cá hồi là một món ăn đa dạng trong cách thưởng thức, phù hợp với nhiều nền ẩm thực khác nhau. Ở các nước phương Tây, món này thường được ăn kèm với bánh mì bơ, salad hoặc sandwich, tạo nên sự cân bằng hương vị và tận dụng tối đa dinh dưỡng. Đặc biệt, việc kết hợp trứng cá hồi với trà xanh mang lại trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo, thanh nhẹ và tinh tế.
Tại Việt Nam và các nước phương Đông, trứng cá hồi thường được chế biến thành sushi, áp chảo hoặc ăn tươi trực tiếp. Trong các nhà hàng sang trọng, món này còn được thưởng thức cùng sâm-panh, tạo nên phong cách quý tộc và độc đáo. Ngoài ra, trứng cá hồi cũng có thể ăn kèm với cháo, mang lại hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng.
Giá trị dinh dưỡng của trứng cá hồi
Trứng cá hồi giàu axit béo omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường thị lực và hỗ trợ chức năng não bộ. Ngoài ra, nó còn chứa các khoáng chất như canxi, kali, kẽm, và sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường hệ miễn dịch. Một trong những thành phần nổi bật của trứng cá hồi là astaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, hỗ trợ gan và chống lại stress oxy hóa.
Vitamin B12 trong trứng cá hồi đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất tế bào hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ tiêu hóa. Nhờ những giá trị dinh dưỡng vượt trội, trứng cá hồi không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy sự phát triển của da, tóc và móng. Đây thực sự là một siêu thực phẩm đáng để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Trứng cá hồi bao nhiêu tiền 1kg?
Giá trứng cá hồi đỏ Nga trên thị trường thường khá cao do chất lượng vượt trội và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Trung bình, giá trứng cá hồi đỏ Nga nhập khẩu dao động từ 200.000đ đổ lên cho một hộp khoảng 200 gram. Đối với các sản phẩm cao cấp, đóng hộp thủy tinh và có xuất xứ rõ ràng từ những thương hiệu uy tín, giá có thể lên rất cao.
Trứng cá hồi đỏ Nga được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, dù giá thành đắt đỏ, đây vẫn là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn thưởng thức món ăn sang trọng và bổ dưỡng. Để mua được trứng cá hồi ngon với giá hợp lý, bạn nên so sánh giá hợp lý và lựa chọn tại các địa điểm uy tín. Nếu bạn đang tìm hộp trứng cá hồi đỏ Nga ngon, Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ chuyên cung cấp hải sản với giá tốt dành cho bạn!
Trứng cá hồi làm món gì?
Sushi trứng cá hồi
Sushi trứng cá hồi là một món ăn tinh tế, kết hợp giữa vị béo ngậy của trứng cá hồi đỏ Nga và sự dẻo thơm của cơm sushi. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị gạo sushi, rong biển, trứng cá hồi muối, và một chút giấm gạo. Cơm sau khi nấu chín được trộn với giấm, sau đó phủ lên trên một lớp trứng cá hồi óng ánh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của trứng cá hòa quyện với vị ngọt thanh của cơm, tạo nên một hương vị khó quên.
Cơm chiên trứng cá hồi
Cơm chiên trứng cá hồi là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Cơm được chiên vàng thơm, kết hợp với trứng cá hồi béo ngậy, cà rốt, đậu Hà Lan, và ngô ngọt. Trứng được ướp với tỏi và gừng để khử mùi tanh, sau đó xào cùng cơm để tạo nên hương vị đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của trứng cá hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của rau củ, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Đây là món ăn lý tưởng cho cả gia đình, đặc biệt là những ngày bận rộn.
Bánh mì kẹp trứng cá hồi đỏ Nga
Bánh mì kẹp trứng cá hồi đỏ Nga là món ăn sáng đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Bánh mì sandwich được phết một lớp sốt mayonnaise, sau đó xếp lên trên những lát cà chua tươi và trứng cá hồi óng ánh. Khi ăn, bạn có thể thêm một chút mù tạt để tăng thêm hương vị. Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của trứng cá, vị tươi mát của cà chua, và vị cay nhẹ của mù tạt tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tiện lợi, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Sashimi trứng cá hồi
Sashimi là một hình thức truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản. Sashimi trứng cá hồi là món ăn tinh tế, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và hình thức. Trứng cá hồi được bày lên trên những lát cá hồi phi lê mỏng, kết hợp với cà chua bi và dâu tây tươi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của trứng cá hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của trái cây, tạo nên một hương vị thanh nhẹ và tinh tế. Món sashimi này không chỉ ngon miệng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, phù hợp cho những bữa tiệc sang trọng.
Mua trứng cá hồi tại Cần Thơ
Vì sao nên trứng cá hồi của chúng tôi?
Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ là đơn vị chuyên cung cấp thông tin và cung cấp các loại hải sản đa dạng được nhập trực tiếp từ các chợ đầu mối uy tín. Tất cả nguồn hải sản của Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch và được bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng.
Chúng tôi đảm bảo cam kết chất lượng về sản phẩm mang đến cho khách hàng. Nếu có vấn đề về chất lượng, quý khách có thể đổi hàng với điều kiện cần chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng.
Liên hệ đặt hàng: 0987 231 334 (8:00 – 22:00)
Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Chính sách giao hàng, ưu đãi
Khu vực giao hàng
- Giao nhanh tại Cần Thơ (2-4 tiếng).
- Các tỉnh lân cận: Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai… (1-2 ngày).
Phí giao hàng
- Miễn phí giao hàng đơn hàng trên 1 triệu đồng tại Cần Thơ.
- Tính phí theo km với các khu vực khác.
Bảo quản
- Hải sản tươi được đóng trong thùng xốp có đá lạnh để đảm bảo độ tươi.
- Ngoài ra có dịch vụ sơ chế, làm sạch và tẩm ướp gia vị theo yêu cầu.
Chính sách đặt hàng & thanh toán
- Hải sản tươi được cập nhật giá theo thị trường.
- Thanh toán qua chuyển khoản hoặc COD.
- Chỉ áp dụng đổi trả nếu hải sản không đạt chất lượng (chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng).
Hội Chợ Ẩm Thực Cần Thơ luôn mong muốn đem đến cho bạn những thông tin hữu ích về hải sản, ẩm thực và du lịch cùng với những sản phẩm hải sản chất lượng và đảm bảo để đảm bảo thoả mãn mọi trải nghiệm của bạn. Nếu bạn tìm mua trứng cá hồi đỏ Nga và các loại thực phẩm, hải sản tươi sống, hãy nhấn thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ với số hotline 0987 231 334 để được tư vấn và hỗ trợ mọi thắc mắc!
Thông tin liên hệ: Hội Du Lịch Cần Thơ
Hotline: 0987 231 334
Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: [email protected]
Website: https://hoichodulichcantho.vn/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.