Giới thiệu về ngao hoa
Ngao hoa, hay còn gọi là con chíp chíp, là loài nhuyễn thể thân mềm với hai mảnh vỏ khép chặt, sống chủ yếu ở vùng đáy cát bùn ven biển nước lợ. Đặc điểm nổi bật của ngao hoa là lớp vỏ trơn bóng với những đường vân hoa đẹp mắt, khác biệt so với các loại ngao khác. Thịt có màu trắng hồng, vị ngọt dịu, giòn dai, mang lại hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Ngao hoa không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn mà còn có giá trị y học, giúp giải nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm loét dạ dày, tá tràng và ho có đờm. Với hương vị dễ ăn, lành tính và giá thành phải chăng, ngao hoa được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.
Giá trị dinh dưỡng của ngao hoa
Ngao hoa là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng như protein, canxi, sắt, kẽm, iốt và vitamin B12. Với tính mát, ngao hoa giúp giải độc cơ thể, hỗ trợ điều trị các bệnh như ho có đờm, loét dạ dày, tá tràng, và cải thiện tình trạng gan nóng. Ngoài ra, ngao còn có tác dụng làm tan mụn nhọt, giảm triệu chứng bệnh lao phổi, tiểu đường và viêm phế quản.
Đặc biệt, ngao hoa được biết đến với khả năng tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ, kích thích ham muốn tình dục và giải phóng hormone tình dục. Theo y học cổ truyền, ngao hoa có tính hàn, giúp lợi thủy, chữa bỏng, băng huyết và hỗ trợ điều trị thiếu máu, mệt mỏi, viêm khớp. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, đây không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là “vị thuốc” tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể thưởng thức món hải sản này đặc biệt là những người bị bệnh về gan, rối loạn tiêu hóa, gút,…sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Giá ngao hoa sống
Ngao hoa là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, nên giá bán thường không dưới 120.000đ/kg. Giá cả cụ thể phụ thuộc vào kích cỡ của ngao. Bạn có thể tìm mua ngao tại các chợ hải sản hoặc cửa hàng chuyên bán hải sản uy tín.
Loại ngao hoa to đại, cỡ khoảng 30 con/kg, thường có giá dao động từ 220.000 – 400.000đ/kg do thịt dày và chất lượng vượt trội. Đối với ngao hoa cỡ trung bình, khoảng 75-80 con/kg, giá tham khảo rơi vào khoảng 150.000 – 220.000đ/kg. Loại này vẫn đảm bảo độ tươi ngon và phù hợp với nhiều món ăn. Còn ngao hoa nhỏ, cỡ 180 con/kg, thường có giá khoảng 120.000 – 140.000đ/kg, phù hợp với người tiêu dùng muốn thưởng thức hương vị ngao hoa với mức giá phải chăng.
Nếu bạn đang tìm mua ngao hoa tươi sống, Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ chuyên cung cấp hải sản với giá tốt dành cho bạn!
Món ngon từ ngao hoa
Ngao hoa hấp sả ớt
Ngao hấp sả ớt mang hương vị thanh nhẹ, thơm nồng từ sả và ớt. Ngao được hấp chín, thịt ngọt mềm, hòa quyện với vị cay nhẹ của ớt và hương thơm của sả. Món này phù hợp với những ai yêu thích hương vị tự nhiên và đơn giản.
Cháo ngao hoa
Cháo ngao hoa là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp cho bữa ăn phụ hoặc người cần hồi phục sức khỏe. Cháo được nấu từ nước luộc ngao ngọt thanh, kết hợp với thịt ngao mềm ngọt, hành lá và rau thơm. Món này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cải thiện sinh lý.
Ngao hoa nấu canh chua
Canh chua ngao là món ăn thanh mát, kích thích vị giác. Ngao được nấu cùng cà chua, me, khế chua, giá đỗ và rau thơm, tạo nên vị chua ngọt hài hòa. Món này ăn kèm cơm trắng hoặc bún đều rất ngon, phù hợp cho những ngày nóng bức.
Ngao hoa xào bơ tỏi
Ngao hoa xào bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Thịt ngao dai ngọt, thấm đều vị béo ngậy của bơ và thơm lừng của tỏi. Món này ăn nóng, rắc thêm rau thơm, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Ngao hoa hấp Thái
Ngao hoa hấp Thái mang hương vị chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Ngao được hấp cùng nước cốt dừa, chanh, ớt và lá chanh, tạo nên món ăn thơm ngon, lạ miệng. Món này ăn kèm cơm hoặc bánh mì đều rất tuyệt.
Mua ngao hoa ở đâu tại Cần Thơ
Vì sao nên mua ngao hoa của chúng tôi?
Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ là đơn vị chuyên cung cấp thông tin và cung cấp các loại hải sản đa dạng được nhập trực tiếp từ các chợ đầu mối uy tín. Tất cả nguồn hải sản của Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch và được bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng.
Chúng tôi đảm bảo cam kết chất lượng về sản phẩm mang đến cho khách hàng. Nếu có vấn đề về chất lượng, quý khách có thể đổi hàng với điều kiện cần chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng.
Liên hệ đặt hàng: 0987 231 334 (8:00 – 22:00)
Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Chính sách giao hàng, ưu đãi
Khu vực giao hàng
- Giao nhanh tại Cần Thơ (2-4 tiếng).
- Các tỉnh lân cận: Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai… (1-2 ngày).
Phí giao hàng
- Miễn phí giao hàng đơn hàng trên 1 triệu đồng tại Cần Thơ.
- Tính phí theo km với các khu vực khác.
Bảo quản
- Hải sản tươi được đóng trong thùng xốp có đá lạnh để đảm bảo độ tươi.
- Ngoài ra có dịch vụ sơ chế, làm sạch và tẩm ướp gia vị theo yêu cầu.
Chính sách đặt hàng & thanh toán
- Hải sản tươi được cập nhật giá theo thị trường.
- Thanh toán qua chuyển khoản hoặc COD.
- Chỉ áp dụng đổi trả nếu hải sản không đạt chất lượng (chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng).
Hội Chợ Ẩm Thực Cần Thơ luôn mong muốn đem đến cho bạn những thông tin hữu ích về hải sản, ẩm thực và du lịch cùng với những sản phẩm hải sản chất lượng và đảm bảo để đảm bảo thoả mãn mọi trải nghiệm của bạn. Nếu bạn tìm mua ngao hoa và các loại hải sản tươi sống, hãy nhấn thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ với số hotline 0987 231 334 để được tư vấn và hỗ trợ mọi thắc mắc!
Thông tin liên hệ: Hội Du Lịch Cần Thơ
Hotline: 0987 231 334
Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: [email protected]
Website: https://hoichodulichcantho.vn/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.