Cá thu 1 nắng 1kg sống – thiên nhiên

Giới thiệu cá thu 1 nắng

Cá thu 1 nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Bình Thuận, được chế biến từ phần thịt ngon nhất của cá thu. Sau khi đánh bắt, cá được cắt khúc, rửa sạch bằng nước biển và phơi dưới nắng gắt trong một buổi duy nhất. Quá trình này giúp cá săn chắc, loại bỏ máu và nhớt, giảm bớt mùi tanh, đồng thời giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt cá.

Cá thu 1 nắng không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein và omega-3. Với hương vị đậm đà, cá thu 1 nắng thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chiên, nướng, kho, hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món lẩu, canh chua. Đây là món quà biển đặc trưng, được nhiều người yêu thích và lựa chọn làm quà biếu.

Quy trình cách làm cá thu 1 nắng

Cá thu 1 nắng là đặc sản truyền thống của Bình Thuận, được chế biến từ cá thu tươi đánh bắt xa bờ. Sau khi lựa chọn những con cá còn sống, cá được rửa sạch, mổ bụng, cắt khúc và phơi dưới nắng lớn để loại bỏ nước, giữ độ tươi và dinh dưỡng. Cá sau đó được đóng gói hút chân không và bảo quản ở -18°C.

Trong quy trình chế biến, cá được làm sạch, chà muối, rửa lại và cắt thành khoanh. Hỗn hợp đường và bột ngọt được thoa đều lên cá, sau đó xếp lên lớp muối rang và phơi nắng 2-3 tiếng. Cá được rửa sạch muối, phơi thêm 2-3 tiếng nữa cho khô đều. Quy trình phơi khô này giúp cá giữ được hương vị thơm ngon và đậm đà, tạo nên món ăn đặc trưng của vùng biển.

Giá trị dinh dưỡng của cá thu 1 nắng

Cá thu 1 nắng bao nhiêu 1kg?

Cá thu 1 nắng có giá dao động từ 270.000đ/kg đến 330.000đ/kg, tùy thuộc vào cá nguyên con hay được cắt khúc và loại cá chế biến. Giá cả có thể chênh lệch tùy theo thị trường và địa chỉ bán, vì vậy người tiêu dùng nên lựa chọn những nơi uy tín, được đánh giá cao để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Loại cá thu 1 nắng loại 1 thường có giá cao hơn, phù hợp với nhu cầu và sở thích của từng gia đình. Để mua được cá thu 1 nắng tươi ngon với giá hợp lý, bạn nên so sánh giá hợp lý và lựa chọn tại các địa điểm uy tín. Nếu bạn đang tìm mua cá thu 1 nắng ngon, Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ chuyên cung cấp hải sản với giá tốt dành cho bạn!

Cá thu một nắng làm món gì ngon?

Cá thu khô 1 nắng chiên mắm tỏi

Cá thu khô 1 nắng chiên mắm tỏi là món ăn đơn giản nhưng đậm đà hương vị. Cá được ướp với nước mắm, đường và tiêu, sau đó chiên vàng giòn rồi rưới nước mắm tỏi thơm lừng. Món này ăn kèm cơm trắng rất ngon, phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Cá thu khô 1 nắng kho riềng

Cá thu kho riềng mang hương vị đậm đà, thơm nồng từ riềng và gia vị. Cá được ướp với nước mắm, đường và tiêu, sau đó kho cùng riềng thái lát đến khi thấm đều gia vị. Món này ăn kèm cơm nóng và rau sống, rất hấp dẫn.

Cá thu khô 1 nắng rim nước dừa

Cá thu rim nước dừa có vị ngọt tự nhiên từ nước dừa, hòa quyện cùng vị mặn của nước mắm. Cá được chiên sơ rồi rim cùng nước dừa đến khi thấm đều gia vị. Món này thơm ngon, béo ngậy, ăn kèm cơm trắng rất tuyệt.

Cá thu khô 1 nắng sốt bơ chanh

Cá thu sốt bơ chanh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của bơ và chua thanh của chanh. Cá được chiên vàng rồi rưới sốt bơ chanh thơm lừng. Món này có hương vị độc đáo, phù hợp cho những bữa ăn gia đình.

Cá thu khô 1 nắng sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua có vị chua ngọt đậm đà từ cà chua, kết hợp cùng vị mặn của nước mắm. Cá được chiên vàng rồi rim cùng sốt cà chua đến khi thấm đều gia vị. Món này ăn kèm cơm trắng rất ngon và hấp dẫn.

Cá thu khô 1 nắng nấu canh chua

Cá thu nấu canh chua là món ăn thanh mát, phù hợp cho những ngày trời se lạnh. Cá được nấu cùng cà chua, me và rau thơm, tạo nên vị chua dịu nhẹ, ăn kèm cơm nóng rất đưa cơm. Món này vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng.

Cá thu 1 nắng mua ở đâu tại Cần Thơ

Vì sao nên mua cá thu 1 nắng của chúng tôi?

Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ là đơn vị chuyên cung cấp thông tin và cung cấp các loại hải sản đa dạng được nhập trực tiếp từ các chợ đầu mối uy tín. Tất cả nguồn hải sản của Hội Chợ Du Lịch Cần Thơ đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch và được bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng.

Chúng tôi đảm bảo cam kết chất lượng về sản phẩm mang đến cho khách hàng. Nếu có vấn đề về chất lượng, quý khách có thể đổi hàng với điều kiện cần chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng.

Liên hệ đặt hàng: 0987 231 334 (8:00 – 22:00)

Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

Chính sách giao hàng, ưu đãi

Khu vực giao hàng

• Giao nhanh tại Cần Thơ (2-4 tiếng).
• Các tỉnh lân cận: Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai… (1-2 ngày).

Phí giao hàng

• Miễn phí giao hàng đơn hàng trên 1 triệu đồng tại Cần Thơ.
• Tính phí theo km với các khu vực khác.

Bảo quản

• Hải sản tươi được đóng trong thùng xốp có đá lạnh để đảm bảo độ tươi.
• Ngoài ra có dịch vụ sơ chế, làm sạch và tẩm ướp gia vị theo yêu cầu.

Chính sách đặt hàng & thanh toán

• Hải sản tươi được cập nhật giá theo thị trường.
• Thanh toán qua chuyển khoản hoặc COD.
• Chỉ áp dụng đổi trả nếu hải sản không đạt chất lượng (chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng).

Hội Chợ Ẩm Thực Cần Thơ luôn mong muốn đem đến cho bạn những thông tin hữu ích về hải sản, ẩm thực và du lịch cùng với những sản phẩm hải sản chất lượng và đảm bảo để đảm bảo thoả mãn mọi trải nghiệm của bạn. Nếu bạn tìm mua khô cá thu 1 nắng và các loại thực phẩm, hải sản tươi sống, hãy nhấn thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ với số hotline 0987 231 334 để được tư vấn và hỗ trợ mọi thắc mắc!

Thông tin liên hệ: Hội Du Lịch Cần Thơ

Hotline: 0987 231 334

Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

Email: [email protected]

Website: https://hoichodulichcantho.vn/